REPOSITORIO ACADÉMICO DE FORMACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL
Detalle de la publicación
"ELABORACION DE VINAGRE DE TUMBO PARA SU APLICACION EN EL AREA DE COCINA EN EL MUNICIPIO DE QUILLACOLLO EN LA ZONA CONSTANTINO MORALES"
Instituto Técnico Nacional de Comercio INCOS N°3 - Carrera Gastronomía
AUTOR
PEDRO LUIS COPA CHOQUE
Resumen
EL PROYECTO LA ELABORACION DEL VINAGRE DE TUMBO QUE ES UN FRUTO DE COLOR VERDE AMARILLENTO CON UNA PULPA JUGOSA PRODUCIDA EN EL PAIS DE BOLIVIA Y EN DISTINTAS CIUDADES,
Descripción
EL PRESENTE PROYECTO BASA EN LA ELABORACION DE VINAGRE DE TUMBO PARA LA APLICACION EN DIFERENTES RECETAS EN EL AMBITO GASTRONOMICO EN EL AREA DE COCINA.
Colección
PROYECTO DE GRADO
Tipo publicación
PROYECTO DE GRADO
Documento adjunto
proyecto PEDRO LUIS COPA CHOQUE (3285 kb.)
Fecha de Publicación
02/11/2021
Año
2021
Instituto Técnico Nacional de Comercio INCOS N°3 - Carrera Gastronomía
AUTOR
PEDRO LUIS COPA CHOQUE
Resumen
EL PROYECTO LA ELABORACION DEL VINAGRE DE TUMBO QUE ES UN FRUTO DE COLOR VERDE AMARILLENTO CON UNA PULPA JUGOSA PRODUCIDA EN EL PAIS DE BOLIVIA Y EN DISTINTAS CIUDADES,
Descripción
EL PRESENTE PROYECTO BASA EN LA ELABORACION DE VINAGRE DE TUMBO PARA LA APLICACION EN DIFERENTES RECETAS EN EL AMBITO GASTRONOMICO EN EL AREA DE COCINA.
Colección
PROYECTO DE GRADO
Tipo publicación
PROYECTO DE GRADO
Documento adjunto
proyecto PEDRO LUIS COPA CHOQUE (3285 kb.)
Fecha de Publicación
02/11/2021
Año
2021