REPOSITORIO ACADÉMICO DE FORMACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL
Detalle de la publicación
HELADO CREMOSO CON PULPA DE CARAMBOLA (Averrhoa)
Instituto Tecnológico “Berto Nicoli” - Carrera Industria de alimentos
AUTOR
Ángel Saúl Ustaris Ovidio
Descripción
Proyecto de Grado para optar el grado de Técnico Superior en industria de alimentos.
Colección
PROYECTO DE GRADO
Tipo publicación
PROYECTO DE GRADO
Documento adjunto
informr final (974 kb.)
Fecha de Publicación
31/10/2022
Año
2019
Instituto Tecnológico “Berto Nicoli” - Carrera Industria de alimentos
AUTOR
Ángel Saúl Ustaris Ovidio
Descripción
Proyecto de Grado para optar el grado de Técnico Superior en industria de alimentos.
Colección
PROYECTO DE GRADO
Tipo publicación
PROYECTO DE GRADO
Documento adjunto
informr final (974 kb.)
Fecha de Publicación
31/10/2022
Año
2019