REPOSITORIO ACADÉMICO DE FORMACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL
Detalle de la publicación
PANADERIA
Centro de Educación Alternativa “María Elena Stollenwerk” - Carrera Gastronomía y alimentación
AUTOR
Leonor Vasquez Jurado
Descripción
Texto guía, de panadería que describe la importancia de consumir alimentos naturales, realizando prácticas saludables utilizando el trigo integral, para beneficio personal y familiar de los participantes.
Colección
PROYECTO DE EDUCACIÓN DUAL
Tipo publicación
PROYECTO DE EDUCACIÓN DUAL
Documento adjunto
MODULO PANADERIA 2022 (828 kb.)
Fecha de Publicación
31/10/2022
Año
2022
Centro de Educación Alternativa “María Elena Stollenwerk” - Carrera Gastronomía y alimentación
AUTOR
Leonor Vasquez Jurado
Descripción
Texto guía, de panadería que describe la importancia de consumir alimentos naturales, realizando prácticas saludables utilizando el trigo integral, para beneficio personal y familiar de los participantes.
Colección
PROYECTO DE EDUCACIÓN DUAL
Tipo publicación
PROYECTO DE EDUCACIÓN DUAL
Documento adjunto
MODULO PANADERIA 2022 (828 kb.)
Fecha de Publicación
31/10/2022
Año
2022