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ELABORACIÓN DE CREMA INSTANTÁNEA CON HOJAS Y HARINA DE QUINUA (Chenopodium quinoa willd) ENRIQUECIDO CON CHARQUE DE LLAMA


Instituto Tecnológico Superior “Mirikiri” - Carrera Industria de alimentos
AUTOR
JUANA MARIBEL RAMOS ROJAS
Editorial
Resumen
Descripción
CREMA
ISSN
ISBN
ISMN
Colección
PROYECTO DE GRADO
Tipo publicación
PROYECTO DE GRADO
Documento adjunto
Enlace del documento
Fecha de Publicación
06/11/2022
Año
2022



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