REPOSITORIO ACADÉMICO DE FORMACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL
Detalle de la publicación
SAZONADOR A BASE DE CONCENTRADO DE VERDURAS Y ESPECIES
Instituto Tecnológico “María Cristina” - Carrera Gastronomía
AUTOR
Gabriela Ramos Anave
Rosmary Velasquez Condori
Resumen
con la presente investigación se elaborara un sazonador a base de concentrado de verduras cebolla, pimentón, y ajo todo eso para beneficiar a la OTB amancayas donde se ocupan del cultivo de estos
Descripción
con la presente investigación se elaborara un sazonador a base de concentrado de verduras cebolla, pimentón, y ajo todo eso para beneficiar a la OTB amancayas donde se ocupan del cultivo de estos
Colección
PROYECTO DE GRADO
Tipo publicación
PROYECTO DE GRADO
Documento adjunto
gabriela (1749 kb.)
Fecha de Publicación
09/11/2022
Año
2022
Instituto Tecnológico “María Cristina” - Carrera Gastronomía
AUTOR
Gabriela Ramos Anave
Rosmary Velasquez Condori
Resumen
con la presente investigación se elaborara un sazonador a base de concentrado de verduras cebolla, pimentón, y ajo todo eso para beneficiar a la OTB amancayas donde se ocupan del cultivo de estos
Descripción
con la presente investigación se elaborara un sazonador a base de concentrado de verduras cebolla, pimentón, y ajo todo eso para beneficiar a la OTB amancayas donde se ocupan del cultivo de estos
Colección
PROYECTO DE GRADO
Tipo publicación
PROYECTO DE GRADO
Documento adjunto
gabriela (1749 kb.)
Fecha de Publicación
09/11/2022
Año
2022