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COOPERACIÓN SUIZA EN BOLIVIA

REPOSITORIO ACADÉMICO DE FORMACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL

Autor : MARCA MAMANI, OLGA

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"ELABORACION DE JALEA DE REPOLLO MORADO CON NARANJA APLICADA EN EL AREA DE REPOSTERIA Y PASTELERIA EN EL MUNICIPIO DE QUILLACOLLO" PROYECTO DE GRADO Autor: OLGA MARCA MAMANI LA PRESENTE ES LA ELABORACION DE LA JALEA DE REPOLLO MORADO NCON NARANJA QUE SERA DE FORMA ARTESANAL PARA EL CONSUMO EN EL MUNICIPIO DE QUILLACOLLO.

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