BARRA ENERGETICA A BASE DE PLATANO VERDE Y YACONPROYECTO DE GRADOAutor: BRANDI JAFET CHUQUI DAPARA,PEREZ VARGASEl proyecto será la elaboración de una barra energética es un producto innovador para el área de gastronomía dándole gran importancia al plátano verde o plátano macho y yacón los cuales son nutritivos en hidratos de carbono complejo, fibra, minerales potasio y magnesio, vitamina c,a,b6 esto para los que realizan actividad física
BAVAROIS CON BETABELPROYECTO DE GRADOAutor: Heison Daniel Challco ColqueEl tema es la elaboración de un postre llamado bavarois con betabel, el cual consiste en realizar una preparación base del bavarois rellena de flan básico de vainilla y presentada sobre una base de sablee de amaranto, decorado con crema batida e hilos de azúcar, en el cual en su procedimiento se aplica el método de cocción de “concentración”, como tipos de cocción se aplican al vacío y cocción al horno y como técnicas se aplican; puré, colar, batir, mezclar, encolar, fresar, caramelo, molde
BERLINES DE CHUÑO CON RELLENO DE CAROTAPROYECTO DE GRADOAutor: Magdeli Bani Requena UgarteEl presente proyecto pone en conocimiento del chuño como harina la misma implementado en berlines con relleno de carota
CARTILLA DE REPOSTERÍAPROYECTO DE EDUCACIÓN DUALAutor: Ruth Mamani AyalaCartilla de repostería para promover una alimentación sana, buena nutrición y salud, para prevenir enfermedades
CLARIFICACION DE LAS AGUAS RESIDUALES DOMESTICAS DEL INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR MIRIKIRIPROYECTO DE GRADOAutor: NELLY RAMOS ASPILas alternativas para el diseño de un sistema de tratamiento de aguas residuales dependen de usos y la ubicación y características del agua que será tratado, pero también depende de un estudio especializado para poder manipular este sistema y no puedan ser dañados y que sean de durabilidad.
COLECCIÓN DE CAMISAS DE VARONES EN LA ZONA TICTI NORTE DEL MUNICIPIO DE COCHABAMBAPROYECTO DE GRADOAutor: Rolando Quispe MamaniEl presente proyecto trata de cómo está la confección de camisas en el mercado y la ropa de segunda mano, esto nos servirá como antecedente para realizar un estudio de mercado que nos ayuda a entender las necesidades de los clientes
COMERCIALIZACIÓN DE CHALECOS CASUALESPROYECTO DE EMPRENDIMIENTO A IMPLEMENTARAutor: NILTON HUANCA CHOQUEHUANCAEl presente proyecto de emprendimiento, es implementar el chaleco casual para la comercialización en el mercado. En este proyecto de emprendimiento consiste en sacar nuevos diseños para la confección, producción y comercialización de chalecos casuales para satisfacer las necesidades de la población
COMPETENCIA SW LOS MEJORES CAFÉS DE CARANAVIPROYECTO DE EMPRENDIMIENTO IMPLEMENTADOAutor: Eva Marleni Colque MamaniLa región de Caranavi es productora de café por excelencia, por lo cual se la ha denominado la "Capital Cafetalera de Bolivia", siendo que existen muchas mujeres productoras que cultivan este rubro, cuyo producto de calidad no es conocido ni en el ámbito regional de la provincia, motivo por el cual, el Proyecto busca resaltar y hacer conocer el trabajo de estas mujeres y la calidad de su café.
COMPORTAMIENTO DE ABEJAS MELIPONAS EN TRES TIPOS DE COLMENA EN LA PROVINCIA CARANAVIPROYECTO DE GRADOAutor: Richard Alvarado AchilloLas abejas sin aguijón y las abejas melíferas son las únicas tribus de la superfamilia Apoidea que presenta especies con una organización altamente social. Las características que le otorgan este grado de organización social son:
CONFECCION DE ABRIGOS DE ALTA COSTURA PARA DAMA UTILIZANDO LA TELA VAYETA EN LA CIUDAD DE COCHABAMBAPROYECTO DE GRADOAutor: EVELYN CRISTINA , KARLA SORAYA GUTIERREZ AYZAMA, MARQUINA SORAYAEl proyecto busca aplicar los conocimientos adquirido en el ´proceso de aprendizaje utilizando materia prima nacional como es la bayeta, de esta forma incentivar el uso de abrigos destinados para damas y como rpoducto nacional
CONFECCIÓN DE ABRIGOS EN ALTA COSTURA PARA DAMA UTILIZANDO LA TELA BAYETA EN LA CIUDAD DE COCHABAMBAPROYECTO DE GRADOAutor: Evelyn Cristina Gutierrez Ayzama, Karla Soraya Marquina GuervaraEl proyecto busca realizar la confección de abrigos, utilizando fibras naturales que son elaboradas nacionalmente, de esta manera incentivar el uso de materias primas naturales sustentables para el diseño de prendas en Alta Costura. Además, aportar al diseño de las prendas, calidad, comodidad y exclusividad. Los prototipos serán creados acorde a los figurines planteados
