ELABORACIÓN DE CHESSECAKE DE UCHUVA CON TECNICAS VANGUARDISTAPROYECTO DE GRADOAutor: Brayan Felix Huanca ArgoteEl proyecto presentara algo novedoso en el área de pasteles y postres a base de frutas y esencias peor no existe in chesscake elaborado de uchuva con se prepara con una técnica vanguardista
ELABORACIÓN DE ENSILAJEPROYECTO DE GRADOAutor: MARTHA ROSA CARTAGENA GONZALES, JOHAN ESPINOZA LIMACO, YEINFER YUBANERA DOMINGUEZEL ENSILAJE ES UNA ALTERNATIVA PARA PALIAR LA ESCACES DE FORRAJE EN LA CRIA DE GANADO BOVINO
ELABORACIÓN DE HELADO A BASE DE POROTOPROYECTO DE GRADOAutor: Mariana Mercedes Montaño ChavezEn el presente proyecto se realizará un helado a base de poroto, en el departamento de Cochabamba del distrito 11 de la zona norte de la Muyurina. Existe una gran cantidad de heladerías la cual ofrecen una variedad de helados como ser helados artesanales, a base de helados de canela, helados de leche, también los helados de crema industriales
ELABORACIÓN DE POLERAS CON APLICACIÓN DE RETAZOS DE TELAS PARA EMBELLECIMIENTO EN EL DISTRITO 9 DEL MUNICIPIO DE COCHABAMABAPROYECTO DE GRADOAutor: Sandra Cristina Lopez PaniaguaLa necesidad de hacer algo productivo con los retazos de telas acumulados, rescatar algo de utilidad de los residuos guardados en el taller de confección, es lo que genera la idea de explotar esta oportunidad de negocio, al mismo tiempo crear poleras nuevas que lleven un mensaje a la sociedad; además de recabar ingresos económicos y puestos de trabajo, es el impulso del presente proyecto y así tener los lineamientos que servirán para la creación de prendas con estilo y sello personal en
ELABORACIÓN DE POMADA MEDICINAL CON LA RAÍZ DEL PEREJILPROYECTO DE EMPRENDIMIENTO A IMPLEMENTARAutor: Elaboración de pomada medicinal con la raíz del perejil utilizando conocimiento tradicional de la población de Irupana
ELABORACION DE POSTRES A BASE DE ZAPALLO CON TÉCNICAS VANGUARDISTASPROYECTO DE GRADOAutor: Damian Mario Nina Molinael proyecto se llevara a cabo en la provincia de sipe sipe exciten una infinidad de preparación de postres pero no como los que vamos a presentar que son con base de zapallo y con técnica vanguardista
ELABORACIÓN DE SOUR DE LA HOJA DE LA HOJA DE COCA YUNGUEÑAPROYECTO DE EMPRENDIMIENTO IMPLEMENTADOAutor: ANA MAGALY CANAZA PUCHOBOLIVIA Y EN ESPECIAL LOS YUNGAS DEL DEPARTAMENTO DE LA PAZ SE INCREMENTO EL CULTIVO DE LA HOJA DE COCA, CONVIRTIENDOSE EN MATERIA PRIMA DENTRO DE LA GASTRONOMIA.
ELABORACIÓN DE TERRINA DE HÍGADO CON RELLENO TRICOLOR Y SALSA DE QUIRQUIÑAPROYECTO DE GRADOAutor: Roger Einar Apocada AguilarLa terrina de hígado se prepara en el área de Cocina Francesa, por ser un alimento común que está. Al alcance de todos los mercados, utilizando materias primas tradicionales de nuestro país, es un plato balanceado en sabores de textura suave,color marrón
ELABORACIÓN DE TORTA DE FLORES APLICANDO TÉCNICAS VANGUARDISTASPROYECTO DE GRADOAutor: VALESKA GUADALUPE GUTIERREZ HURTADOElaborar la Torta de flores aplicando técnicas y métodos innovadores vanguardistas de la repostería moderna implementando las flores comestibles como ingrediente principal en la preparación.
